Bolsa de Stevia
Es un endulzante dietético natural en polvo elaborado en base a stevia – maltodextrina, formulado con el objetivo de obtener un producto que aporta volumen, textura y estructura.
Sellos de recomendación:
Certificado por ADU (Asociación de Diabéticos del Uruguay)
Certificado por ACELU (Asociación de Celíacos del Uruguay)
Certificado Kosher 
Usos
Es apto para cocinar y hornear, para las producciones de confituras dietéticas, helados dietéticos, tortas, alfajores de maicena con buen suceso, (el dulce de leche debe ser dietético), pasta Frola, budines, y todo lo que se quiera endulzar en panificados.
Confeccionados de esta forma los productos son aptos para personas con diabetes y sin contra-indicaciones.
La Maltodextrina
La Maltodextrina es un producto natural ecológico derivado del almidón extraído de las plantas de mandioca o maíz.
- Es natural y por su formulación es un agente de cuerpo para facilitar su utilización en productos industrializados.
- Soluble en agua
- De color blanco
- Estable por 36 meses siempre que se guarde en lugar seco y fresco.
Se utiliza en la misma proporción que el azúcar.
- 1 kilo de este producto equivale a 1 kilo de azúcar
- la reducción calórica de este producto 1 a 1 se da por la disminución de peso para el mismo volumen.
Recomendamos usar este endulzante por volumen, como pesa un 40% del azúcar, obtenemos una reducción del 60% de calorías en relación a la misma medida del azúcar tradicional.